Krups Mini Maestro XP3508 Zwart review

Koffie

De Mini Maestro is een pistonmachine. Je schept gemalen koffie in een van de drie filters, drukt het poeder aan met de tamper en de pomp stuurt water van 20 bar erdoor. Met die filters zet je een enkele espresso, twee kopjes of een filterkoffie.

Voor de verwarming zorgt een thermoblock, dat het water opwarmt terwijl het erdoor stroomt. De fabrikant stelt dat je snel kunt starten, maar geeft in de gegevens geen opwarmtijd in seconden.

De machine maalt niets zelf. Of je espresso krachtig of dun uitvalt, hangt af van de fijnheid van de maling, de hoeveelheid poeder in het filter en de druk waarmee je aandrukt. Sterkte, hoeveelheid en temperatuur zijn geen instellingen op dit model.

Begin met een middelfijne maling en kijk hoe snel de koffie uitloopt. Loopt hij veel te snel, maal dan fijner; stroomt hij nauwelijks, maal dan grover. Zo ontdek je in een paar dagen wat je smaak is.

Bediening

Op de voorkant zit een scherm met aanraakbediening. Daarop kies je welk filter je gebruikt en start je het zetten. Dat scheelt een hele reeks drukknoppen.

Een waterniveau-indicator hoort erbij, en bij de kenmerken staat ook een inschakeltimer. Een app bestaat voor dit model niet in de gegevens: de fabrikant zegt er niets over.

Rond het automatisch uitschakelen botsen twee bronnen: bij de fabrikant staat een programmeerbare uitschakelfunctie, de verkoper antwoordt op dezelfde vraag met nee. Zolang dat onduidelijk is, zet je de machine na je koffie zelf uit, want een toestel dat onder spanning blijft, verbruikt onnodig stroom.

Wie nog nooit met een filterhouder werkte, moet rekenen op een korte inwerkperiode: de bediening zelf is simpel, het eigenlijke werk zit in dosering en tampen. De antislipvoetjes houden het toestel stevig staan wanneer je de filterhouder indraait. Wie een duidelijke stap-voor-stap uitleg zoekt, vindt de volgorde van de handelingen in de gebruiksaanwijzing.

Melk

Voor melk gebruik je het stoompijpje. Giet melk in een kannetje, steek de punt van het pijpje vlak onder de bovenkant van de melk en laat de stoom lucht onderrollen. Dat vraagt een paar pogingen, maar je bepaalt zelf of het schuim luchtig of compact wordt.

Als dranken noemt de fabrikant latte macchiato, warme melk, een caffè latte en een cappuccino. Een reservoir of automaat bestaat niet; elke stap is handwerk.

Gelijktijdig espresso zetten en stomen lukt niet, meldt de verkoper. Begin daarom met de koffie, wacht tot de machine stoom heeft en schuim daarna de melk. Veeg het pijpje na elk gebruik met een vochtige doek af, zodat er geen melk indroogt.

Onderhoud

Het onderhoud van dit toestel is handwerk. Filters, filterhouder en lekbak spoel je na elk gebruik af. Een vaatwasser is voor deze onderdelen uitgesloten; werk met warm water en een druppel afwasmiddel.

De morsplaat is uitneembaar. Maak ze dagelijks leeg, want ze loopt sneller vol dan je denkt als je de filterhouder uitspoelt en meerdere espresso's zet.

Ontkalken start je zelf: de verkoper meldt noch een automatisch programma noch een waterfilter. Kalk bouwt sneller op als het water hard is, en dat geldt voor een groot deel van België. Koop een speciaal middel om koffiemachines te ontkalken, en raadpleeg eerst de gebruiksaanwijzing. Een vast interval wordt niet genoemd.

Laat het water in de tank van 0,6 liter ook niet dagenlang staan; ververs het voor je opnieuw koffie zet. Wrijf ten slotte de behuizing droog met een zachte doek, zodat er geen vlekken of kalkrandjes ontstaan. Ook de lekbak verdient een wekelijkse grondige wasbeurt.

Geluid en formaat

Het toestel is 12,4 cm breed met een diepte van 28,1 cm en een hoogte van 24,2 cm, en weegt 2,33 kg. Je tilt haar met één hand op om het werkblad te dweilen, en ze past zonder gedoe naast een waterkoker.

Een geluidswaarde ontbreekt bij de fabrikant. Elke pomp maakt gegons tijdens het zetten en dat geldt ook hier; hoe luid het in jouw keuken klinkt, kun je enkel in een winkel of via gebruikers te weten komen.

De bodem heeft antislip. Laat achter en boven een paar centimeter vrij, zodat je de stoompijp kunt zwaaien en de tank kunt bijvullen.

Eerste ingebruikname

Vul de tank van 0,6 liter met vers leidingwater en laat de pomp een paar keer water doorsturen volgens de gebruiksaanwijzing, zodat de leidingen schoon zijn. Spoel ook de drie filters en de filterhouder even af.

Kies daarna een middelfijn gemalen koffie, schep met de doseerlepel in het filter voor een enkel kopje, tamp en zet je eerste espresso. Loopt het water te vlot door, tamp dan steviger of maal fijner.

Gebruik de eerste dagen kleine porties om gevoel voor dosering te krijgen.

Voor wie is hij?

De Mini Maestro past bij een beginnende espressodrinker die liever zelf leert dan op een knop te drukken. De drie filters, de tamper en het stoompijpje geven je genoeg om te oefenen.

Ook een krappe keuken is een goede thuis. Met 12,4 cm breedte staat ze naast de waterkoker zonder het werkblad te verstikken. Wie alleen woont, of met twee dagelijks een kopje zet, haalt er het meeste uit.

Heb je al een molen of wil je er een kopen, dan geeft deze machine je de vrijheid om bonen en maalgraad zelf te kiezen. Elke gemalen koffie die in het filter past, is welkom.

Wie twijfelt of een filterhouder bij hem past, loopt weinig risico: de investering in ruimte blijft klein. Tot slot is het een slimme tweede machine voor een bijkeuken of een kantoorhoek, voor een espresso of een theewater op gezette tijden, zonder dat een grote volautomaat plaats inneemt.

Voor wie niet?

Dit model is niets voor wie koffie wil zonder werk. Een molen en een melkdrank per aanraking ontbreken, en elke espresso vraagt dosering, tampen en afspoelen.

Ook wie veel koffie zet voor een gezin of een team, haakt beter af: 0,6 liter is genoeg voor enkele kopjes, daarna vul je opnieuw. Wie het onderhoud wil beperken, zoekt best een toestel met een ontkalkprogramma of waterfilter.

Wie wil instellen via de telefoon of een kopjesverwarmer zoekt, vindt die hier niet: de verkoper zet bij de kopjesverwarmer een nee. Kies liever een volautomaat als je alles per drank wilt opslaan en elke ochtend zonder nadenken dezelfde koffie wilt krijgen.

Koopadvies

Bij een pistonmachine koop je geen programma's maar controle. Let op een stevige filterhouder, een stoompijp die je kunt draaien en een morsplaat die je makkelijk uitneemt. Denk ook aan een molen als je met verse bonen wilt werken.

Meet je werkblad en let op de inhoud van de tank: een klein tankje bespaart ruimte maar vraagt vaker bijvullen. Reken ook een ontkalker en een kannetje voor melkschuim mee.

Verlang je een grotere tank of minder handwerk? Bekijk dan de modellen hieronder. Dit formaat is vooral een antwoord op plaatsgebrek. Controleer ten slotte of de garantievoorwaarden en de hersteloptie van de fabrikant je gerust stellen.

Alternatieven

KrupsKrups Mini Maestro XP350A ChaiZustermodel met dezelfde 20 bar, hetzelfde tankje van 0,6 liter en dezelfde breedte, in een hogere prijsklasse en in een andere uitvoering.Bekijk de machineDe'LonghiDe’Longhi EC685 DedicaHeeft een tank van 1,1 liter en een stoompijp, maar zet maar één kopje per keer en is 14,9 cm breed.Bekijk de machineDe'LonghiDe’Longhi Classic EM450.MBreder, met 1,7 liter water en 15 bar; ook hier schuim je zelf melk met een stoompijp, en twee kopjes lukken in een ronde.Bekijk de machine