Jura S8 (EB) review

Koffie

Dit toestel werkt als volautomaat: de molen verwerkt de bonen en een pomp zet het water onder een druk van 15 bar door de gemalen koffie. De maalschijven zijn volgens de webwinkelgegevens van metaal, en de maalgraad is instelbaar, wat past bij wisselende bonen. Het bonenreservoir bevat 280 g.

Het menu is breed: naast espresso, ristretto en lungo zijn er onder meer americano, cortado, flat white en een doppio. Je regelt sterkte, hoeveelheid en temperatuur per drank. Het aantal programma's verschilt per bron, dus lees het menu na in de handleiding.

Een schacht voor gemalen koffie maakt decaf mogelijk, en voor thee dient de heetwaterstand. Dat laatste is handig als er iemand in huis geen koffie drinkt.

Het getal van 15 bar is gangbaar bij volautomaten; wat de smaak bepaalt, zijn eerder je bonen en de maalgraad. De temperatuur van de koffie in je kop noemt het pakket niet.

Twee kopjes tegelijk zijn mogelijk, wat voor een koppel aan de ontbijttafel tijd uitspaart.

Bediening

De machine bedien je via een touchscreen, aangevuld met een app. Je tikt een drank aan en de machine begint. Het scherm toont daarnaast meldingen over onderhoud en over de tank en het koffiedik.

Volgens de verkoper kan de machine ook met telefoon of tablet worden aangestuurd dankzij Wifi Connect. Een webwinkel vermeldt een inschakeltimer, waarmee je de machine op een gekozen uur laat opwarmen.

Profielen voor meerdere gebruikers zijn er niet. Een peilindicator voor het water en een controlelampje geven aan wanneer je moet bijvullen, en de machine schakelt zichzelf uit.

De app is een extra: controleer vooraf of ze nog iets vraagt, zoals een account of een aparte aankoop. Het pakket geeft daar geen details over, en het scherm zelf volstaat voor het dagelijkse gebruik. Bekijk dat in de handleiding.

De menu's zijn dus geen drempel, ook niet voor een logé die de machine nooit eerder zag. Een korte uitleg volstaat.

Melk

Het melksysteem draait om een slang die melk uit een pak of kan opzuigt. Je gebruikt dus geen stoompijp, en er hoeft geen reservoir op de machine te staan.

De verkoper schrijft dat je zowel uit een los pak melk als uit een eigen kan kunt werken. Een melkbeker wordt niet meegeleverd, aldus de webwinkelgegevens.

Met Sweet Foam maak je zoete drankjes: je bevestigt het siroopopzetstuk en kiest een sweet latte. Het melksysteem reinigt zichzelf, maar de melkverpakking zet je na gebruik beter terug in de koelkast.

Koffie zetten en tegelijk stomen kan niet, volgens de gegevens. Je werkt de kopjes dus na elkaar af.

Onderhoud

Veel onderhoud is automatisch. De machine heeft een ontkalkprogramma, een waterfilter en een melksysteem met zelfreiniging. Wanneer je het filter vervangt, staat in de handleiding.

Het koffiedik belandt in een uitneembare opvangbak die je regelmatig leegt. Het watervat kun je losnemen, en bepaalde onderdelen mogen volgens de gegevens in de vaatwasser; lees welke in de handleiding.

Wat de zetgroep betreft zijn de bronnen niet duidelijk: één verkoper vermeldt dat ze niet uitneembaar zou zijn. Dat bepaalt of je ze zelf kunt spoelen, dus bekijk de handleiding.

Volg de meldingen op het scherm voor reiniging en ontkalking. Zo voorkom je dat kalk of koffieresten zich opstapelen en houd je de machine langer in goede staat.

Met siroop in het melksysteem is het extra belangrijk om de reinigingsmelding niet weg te klikken.

Spoel de opvangbak en het watervat af als je ze leegt, zodat er geen koffiedik achterblijft. Droog de onderdelen af voor je ze terugplaatst, zodat er geen water in de machine blijft staan.

Geluid en formaat

Het gewicht is 9,8 kg, de tank neemt 1,9 liter water en het bonenreservoir 280 gram bonen. Maten zijn in het pakket niet opgenomen. Meet daarom je nis op, en laat boven de machine ruimte om te vullen.

Geluidswaarden ontbreken. De molen is bij volautomaten meestal de lawaaiigste onderdeel, en wie in een keuken zonder deuren leeft, merkt dat sneller. Wie daar gevoelig voor is, probeert de machine bij voorkeur eerst uit.

Onderaan zit een antislipbodem. Het snoer kan niet in het toestel worden opgeborgen, dus tel een stuk snoer mee bij de plaatsing.

Wie de machine vaak verplaatst, houdt rekening met het gewicht. Voor een vaste plaats op het blad is dat geen probleem.

Voor wie is hij?

Dit model past bij koffieliefhebbers die graag variëren: dertien dranken, van ristretto tot flat white, laten toe dat elk gezinslid iets anders neemt.

Ook wie graag via de telefoon werkt, vindt hier zijn gemak: het Wifi Connect-onderdeel hoort volgens de verkoper bij de machine.

Voor wie melkdranken met een zoete toets lust, is Sweet Foam een extraatje. Wie het onderhoud zo licht mogelijk wil houden, vindt hier een automatisch ontkalkprogramma en een zelfreinigend melksysteem.

Een gezin van twee tot vier koffiedrinkers komt met 1,9 l water en 280 g bonen een dag ver, ook als er bezoek is. Een kleine bedrijfskeuken kan er ook mee werken, al zijn dan wel de afmetingen en het geluid te controleren.

Wie een machine zoekt waar iedereen zelf zijn drank uitkiest zonder uitleg, vindt in het touchscreen een duidelijk, herkenbaar menu. Reken wel op een eerste kennismaking met de instellingen.

De machine blijft ook bruikbaar voor wie liever alleen een gewone koffie of een lungo drinkt.

Voor wie niet?

Dit is niets voor wie eigen koffieprofielen op de machine wil bewaren: volgens de webwinkelgegevens is daar geen geheugen voor.

Wie een kopjesverwarmer zoekt of een tweede bonenreservoir om te wisselen van smaak, vindt dat hier evenmin.

Wie vooraf zeker wil zijn over afmetingen en geluid, zoekt best een model met een volledige specificatie. En wie een metalen behuizing wil, laat deze links liggen, want de behuizing is van kunststof.

Tot slot is een volautomaat van dit kaliber overbodig voor wie maar af en toe één kop zet. Wie dat doet, is met een capsule- of padmachine ook sneller klaar en heeft minder onderhoud.

Ook wie een app liever vermijdt, heeft aan Wifi Connect niets.

Koopadvies

Begin bij een volautomaat met de maten van je nis en de bereikbaarheid van reservoir en watervat. Die ontbreken hier, dus haal ze bij de fabrikant.

Vraag je ook af of je de app echt gebruikt: bekijk wat er precies in de doos zit en welke diensten erbij horen. Tel vervangfilters en reinigingsproducten mee.

Zijn minder dranken voldoende of wil je profielen, dan zijn de alternatieven hieronder een betere optie. Controleer ten slotte of de zetgroep uitneembaar is.

Bekijk tot slot het aanbod van dranken in de handleiding, want de bronnen noemen niet hetzelfde aantal.

Ook de garantie van twee jaar telt mee in je vergelijking.

Alternatieven

JuraJura E8 (ED)De Jura E8 (ED) heeft dezelfde tank en hetzelfde bonenreservoir en eveneens 27 programma's, maar kost minder.Bekijk de machineDe'LonghiDe’Longhi PrimaDonna Soul ECAM 610.75.MBDe De'Longhi PrimaDonna Soul heeft een melkreservoir op de machine, een bonenreservoir van 500 g en een app.Bekijk de machine