Saeco GranAroma Deluxe SM6680/00 review

Koffie

In de SM6680/00 malen keramische molens de bonen in 12 standen voor de pomp ze met 15 bar doorjaagt. Een verkoper noemt de merktechnologie CoffeeMaestro en een equalizer om het aroma bij te sturen. Bij keramische schijven blijft de maling doorgaans koeler dan bij stalen, al telt de maalgraad voor de smaak zwaarder.

De sterkte kent vijf niveaus en er zijn drie temperatuurstanden. Kies je een smaakprofiel, dan past de machine sterkte en doorstroomtijd aan, volgens de verkoper. Een extra shot espresso maakt de kop krachtiger, wat vooral bij een melkdrank handig is: de koffie blijft dan voelbaar onder de melk.

De lijst met dranken omvat onder meer espresso, ristretto, lungo, caffe crema, americano, cappuccino, latte macchiato, caffe latte, espresso macchiato, warme melk en heet water. Over twee kopjes in één beurt zijn de bronnen verdeeld. In het reservoir gaat 300 gram bonen, en het watervat is goed voor 1,8 liter.

De maximale kophoogte bedraagt 15 cm, wat ook een hoog latteglas toelaat.

Bediening

De machine stuur je via een kleurenscherm van 5 inch dat reageert op aanraking, met een uitgebreid menu en een onderhoudsdashboard. Een app hoort er ook bij, al zijn de functies niet beschreven.

De zes profielen bewaren de recepten van huisgenoten. Elke drank stem je af op sterkte, hoeveelheid en temperatuur, en wie wil, voegt een extra shot toe. Dat is een groot voordeel in een gezin waar iedereen anders drinkt.

Het toestel gaat vanzelf uit na hoogstens 15 minuten, en bij een verkoper staan ook een inschakeltimer, een stand-bymodus en een waterniveau-indicator. Het verbruik in rust is 0,6 W en de energieklasse B. Een lampje meldt de toestand van de uitloop.

Over de werking van de app bestaan geen details in de gegevens. Reken er dus niet op dat je alles op afstand kunt regelen. Wat zeker is, is het scherm van 5 inch op het toestel zelf, waarmee je alle dranken en profielen beheert.

Melk

Voor melkdranken zet het toestel het LatteDuo-systeem in: een volautomatisch opschuimsysteem dat de fabrikant koppelt aan een melkvat van 0,6 liter. Uit dat systeem komen cappuccino, latte macchiato, caffe latte en warme melk, zonder stoompijp.

Een melkbeker zit volgens een verkoper in de doos, en een automatisch reinigingsprogramma wordt eveneens genoemd. Over de vorm van het systeem lopen de bronnen uiteen: een vat op het toestel of een slang naar een pak.

Stoom en espresso tegelijk kan volgens een verkoper. Zet het melkvat bij een lange pauze in de koelkast, zodat de melk vers blijft, en spoel het volgens het voorschrift van de fabrikant.

Onderhoud

Het onderhoud is gestuurd door het scherm. De zetgroep neem je uit om te spoelen, en onderdelen heten bij de fabrikant vaatwasserbestendig. De lekbak van 500 ml heeft een morsplaat die je losneemt.

Tegen kalk gebruikt het toestel een automatisch antikalksysteem met AquaClean-filters, en het dashboard meldt wanneer een stap nodig is. Koffiedik komt terecht in een bak die je leegt zodra die vol is. Ververs ook af en toe het water in het vat.

Voor het melksysteem noemt een verkoper een automatische reiniging. Wat die cyclus precies inhoudt en wanneer je ze start, zoek je in de handleiding op. Een vast interval voor ontkalken of filters wisselen geven de bronnen niet.

Het leidingwater in Vlaanderen bevat vaak veel kalk, dus negeer de meldingen niet. Na een weekend zonder gebruik ververs je het water. Leeg het koffiedik na elke sessie en droog de bak af, zodat er geen geur ontstaat. Ook de lekbak vraagt aandacht: spoel die om wanneer je het koffiedik leegt.

Geluid en formaat

Op het blad neemt de machine 26,2 cm breedte in, loopt ze 44,8 cm naar achteren en steekt ze 38,3 cm omhoog; ze weegt 9 kg. Vooral de lengte van voor naar achter valt op: bijna 45 cm komt een flink eind voorbij een gemiddeld werkblad.

Volgens een verkoper is het geluid 66 dB, met antislip onderaan. De fabrikant geeft het aanrecht als standplaats. Plaats het toestel niet tegen een dunne wand van een slaapkamer.

Houd boven de machine hoogte vrij voor de bonen, en laat bij het watervat ruimte om het weg te nemen. Onder de uitloop past een beker tot 15 cm.

Eerste ingebruikname

Kies een egale plek, spoel het watervat om en vul het bij. Wie wil, zet er een AquaClean-filter in; daarna volgen de bonen in het reservoir. Het scherm begeleidt de eerste spoelbeurt.

Maak vervolgens een profiel aan en pas maalgraad en sterkte aan. Wil je de app gebruiken, installeer die dan en koppel ze zoals de fabrikant uitlegt. Bevestig het melkvat voor je een melkdrank kiest, en proef een eerste kop om de maalstand bij te stellen. Noteer daarna wanneer je het filter plaatste.

Voor wie is hij?

De SM6680/00 is voor een gezin of duo dat dagelijks veel melkdranken zet. Achttien dranken en zes profielen geven iedereen zijn eigen plek in het menu.

Ook wie hulp bij onderhoud zoekt, vindt hier een dashboard dat de stappen aangeeft, plus een antikalksysteem en een zetgroep die je makkelijk uitneemt.

Wie graag met de telefoon werkt, heeft een app, en wie liever op het toestel zelf werkt, een scherm van 5 inch.

Tot slot is het een aanrader voor wie vooral melkkoffie drinkt: het melksysteem werkt automatisch en een verkoper noemt een melkbeker in de verpakking. Wie na elke kop op een knop wil duwen en klaar is, houdt hier weinig werk over.

Een tiener die zelf een flat white wil, redt zich ook zonder uitleg. Ook voor een kantoorkeuken met vier collega’s past het aantal profielen, al is de lekbak van 500 ml dan sneller vol. Ook voor een gezin met pubers die graag zelf experimenteren, is het scherm een uitnodiging.

Voor wie niet?

Kies iets anders als metaal voor de buitenkant een voorwaarde is: dit toestel is kunststof. Ook een kopjeswarmer ontbreekt, dus warme kopjes moet je zelf regelen.

Wie het liefst bijna geen geluid hoort, past beter op een model met een lager decibelgetal; 66 dB is hoorbaar bij het malen.

Is duidelijkheid over het melksysteem en over twee kopjes tegelijk voor jou beslissend, dan moet je de productinformatie van de fabrikant raadplegen. De bronnen verschillen daarover.

En wie een heel smal toestel zoekt, vindt 26,2 cm breed en bijna 45 cm diep fors, zeker onder een lage hangkast waar je het watervat moet kunnen afnemen.

Koopadvies

Kies profielen, app en dashboard alleen als je ze ook gebruikt; ze lonen vooral wanneer meerdere mensen het toestel delen.

Zoek zelf uit waar de bronnen uiteenlopen: de vorm van het melksysteem, twee kopjes tegelijk en de exacte inhoud van het melkvat. Houd bovendien rekening met AquaClean-filters en het reinigen van de melkonderdelen, en tel de tijd mee die je kwijt bent aan het wekelijks grondig schoonmaken.

Weegt metaal of een smaller formaat voor jou zwaar, dan sluiten de alternatieven verderop beter aan. Meet vooral de diepte van je blad, want daar loopt het hier het eerst mis. Reken tot slot op een stevig, hoorbaar toestel.

Alternatieven

De'LonghiDe’Longhi Eletta Explore ECAM450.86.T TitaniumDezelfde 1,8 liter water en 300 gram bonen, met maar liefst 45 programma’s, inclusief app, in een hogere prijsklasse.Bekijk de machine