De’Longhi Eletta Explore ECAM450.86.T Titanium review

Koffie

In de Eletta Explore zit een maalwerk met volgens een verkoper metalen schijven, en het water wordt met 19 bar erdoor gedreven. Het water warmt op in een thermoblock tijdens het doorlopen.

Maalgraad, sterkte (acht niveaus) en temperatuur regel je per recept. Het bonenvat bevat 300 g, en volgens de kenmerken kun je ook gemalen koffie gebruiken, wat past bij een decafkop in de avond.

Op de menukaart staan klassiekers zoals espresso, lungo en americano naast cortado, flat white, long black en mokka. Hogere pompdruk betekent niet automatisch beter; bonen en maalgraad bepalen vooral de smaak.

De Cold Extraction Technology bereidt een cold brew met één druk. Voor een gewone ijskoffie zorgt het koude melkschuim voor het verschil, en het toestel maakt ook een espresso doppio voor wie een dubbele wil. De pomp en de metalen schijven werken samen, maar het is de combinatie met de gekozen boon die de kop bepaalt. Een licht gebrande boon geeft meer zuren, een donkere meer bitters.

Bediening

De machine heeft een TFT-touchdisplay en een app. Tik op het scherm een drank aan, stel in wat je wilt, en start. Via de app krijg je volgens een verkoper toegang tot meer koffiespecialiteiten.

De machine bewaart recepten in profielen en schakelt zichzelf uit na gebruik, zodat je daar niet aan hoeft te denken. Ze is programmeerbaar volgens de kenmerken, al geeft het pakket geen details. Een peilaanduiding en een controlelampje zijn niet vermeld; meldingen verschijnen op het scherm.

De uitloop pas je horizontaal en verticaal aan, zodat een kleine kop of een hoog glas goed onder de tuit past. De verstelbare lekbak maakt dat ook voor de thermosbeker mogelijk.

Met 45 programma’s telt het menu veel mogelijkheden. Een nieuwe gebruiker begint het best met enkele vaste dranken en ontdekt de rest later, zodat het scherm overzichtelijk blijft. Wie de app gebruikt, ziet daar ook de volledige lijst, wat het zoeken makkelijker maakt dan scrollen op het scherm.

Melk

De melk loopt via een LatteCrema-systeem met een reservoir. Na je keuze schuimt het toestel de melk automatisch op, warm of koud. Een verkoper noemt LatteCrema Hot voor warme dranken en LatteCrema Cold voor koud schuim bij ijskoffie.

De hoeveelheid melk stel je zelf in, en volgens een verkoper hoort een melkbeker bij de levering. Het systeem reinigt zich volgens de gegevens zelf, al blijft handmatig spoelen verstandig.

Op de lijst staan cappuccino, caffè latte, latte macchiato, cortado, flat white en warme melk. Twee melkdranken tegelijk maakt de machine niet, zo meldt een verkoper, dus bij een tafel vol bezoek wacht je even tussen twee kopjes. Bewaar de melk na gebruik in de koelkast.

Onderhoud

Het onderhoud is grotendeels geautomatiseerd. De zetgroep kan eruit voor een spoelbeurt; een ontkalkprogramma loopt vanzelf. Onderdelen zijn volgens de fabrikantgegevens bestand tegen de vaatwasser.

Het melksysteem reinigt zichzelf, zo vermeldt een verkoper. Een verwijderbaar reservoir voor koffiedik ontbreekt volgens de kenmerken; de handleiding beschrijft hoe je koffieresten uit het toestel haalt.

In de kenmerken zitten een waterfilter en een kalkfilter, zodat het ontkalken minder vaak aan de beurt is. Voor de levensduur van het filter geeft het pakket geen termijn.

Bij kalkrijk water zorgt het filter voor extra bescherming. De machine meldt wanneer het tijd is voor reiniging en ontkalken, dus je hoeft geen schema bij te houden en kunt je op de dranken richten. Kijk toch regelmatig naar de lekbak, want die loopt vol bij veel koffie.

Spoel ook het melkreservoir na elke dag, zodat er geen resten blijven plakken. Wie het toestel enkele dagen niet gebruikt, ververst het water in het vat en laat de machine even doorspoelen voor de eerste kop.

Geluid en formaat

Het toestel is 26 centimeter breed en 45 centimeter diep; de hoogte bedraagt 38,5 centimeter en het gewicht ongeveer 11 kg. Dat is groter dan gebruikelijk, dus plan je plaats vooraf.

Het geluidsniveau is niet bekend. Een kenmerk noemt 0 dB, wat geen betrouwbare waarde is, en de fabrikant geeft er geen op. Een molen met metalen schijven blijft hoorbaar tijdens het malen, vooral als je koffie zet terwijl de rest van het gezin nog slaapt. Probeer de machine dus uit als je woning open is ingedeeld, en kijk of het geluid je stoort.

De bodem heeft antislip. Onder de machine zit antislip; het snoer heeft geen bergvak. Het toestel hoort op het werkblad.

Eerste ingebruikname

Giet water in het vat (1,8 liter), zet eventueel het filter erin en schenk bonen in het reservoir (300 g). Start het spoelprogramma uit de handleiding en loop de stappen op het scherm een voor een door.

Koppel desgewenst de app, kies maalgraad en sterkte en leg je eerste profiel vast. Klik het melkreservoir vast en probeer een cappuccino.

Stel de lekbak in op je favoriete beker en probeer de thermosbeker eens uit. Doe tot slot een cold brew om te zien hoe de koude extractie werkt.

Voor wie is hij?

De Eletta Explore past bij een huishouden met veel smaken: iemand wil een cortado, een ander een flat white en de derde een cold brew. De profielen en de app helpen iedereen zijn eigen recept te bewaren.

Ook wie koude dranken wil, is hier goed. Cold brew en ijskoffie zijn standaard aan boord, zodat je in de zomer niet hoeft te improviseren met ijsblokjes, en het koude melkschuim maakt het verschil.

Wie een volautomaat via een telefoon wil sturen, vindt hier een app, terwijl het touchdisplay gewoon beschikbaar blijft voor wie het liever op de machine doet.

Daarnaast komt ze van pas wanneer de ochtend krap is: de thermosbeker en de To Go-functie laten je koffie meenemen. Een kopjesverwarmer en een automatisch ontkalkprogramma maken het dagelijks gebruik comfortabel, en de machine heeft de ruimte nodig die ze verdient. Wie een grote keuken en een grote vriendenkring heeft, haalt het meeste uit het brede menu.

Voor wie niet?

Kijk verder als je een compacte machine zoekt. Met 26 cm breed, 45 cm diep en ongeveer 11 kg is dit een zwaargewicht op het werkblad.

Ook wie weinig variatie nodig heeft, is met een eenvoudiger model beter af, want het brede menu en de app gebruik je dan nauwelijks. Wie warme chocolademelk wil, kan die hier volgens een verkoper niet zetten. Voor wie vooral zwart drinkt, hebben melk en koude dranken weinig meerwaarde.

Een betrouwbaar geluidsniveau ontbreekt, dus wie dat belangrijk vindt, probeert de machine eerst uit. Een gezin met weinig keukenruimte kiest sowieso beter een compacter toestel, ook als het minder programma’s heeft.

Koopadvies

Bij een uitgebreide volautomaat kijk je naar wat je echt gebruikt: koude dranken, een app en veel programma’s zijn mooi, maar het dagelijks gemak zit in onderhoud en melksysteem.

Neem de maat van je werkblad, ook in de diepte, en tel de bijkomende producten erbij, want het filter en de reiniging blijven terugkomen: patronen voor het filter, ontkalker en reiniger. Vergelijk de punten waarover twee bronnen niet hetzelfde zeggen, zoals het aantal programma’s, met de handleiding.

Zoek je iets kleiners of eenvoudigers? Vergelijk dan de modellen hieronder. Dit toestel verdient vooral je aandacht als je veel varieert in dranken, koude bereidingen waardeert en een app wilt gebruiken.

Alternatieven

De'LonghiDe’Longhi Eletta Ultra ECAM470.85.MBSmaller met 23,5 cm, 50 programma’s en een app, maar zonder ontkalkautomaat; hogere prijsklasse.Bekijk de machinePhilipsPhilips Cafe Aromis 8000 SerieTelt 54 programma’s, heeft een app en een melkreservoir, en is 25,1 cm breed met 1,9 liter water.Bekijk de machineJuraJura E6 Piano Black (EC)Een Jura met 11 programma’s, een app en een ontkalkautomaat; de melk gaat via een slangetje vanuit een pak of kan.Bekijk de machine