De’Longhi PrimaDonna Aromatic ECAM630.75.TM review

Koffie

De machine maalt de bonen met één maalwerk vlak voor het zetten en perst er met 19 bar heet water door. Het water komt uit een thermoblock. Volgens de verkoper stemt de Bean Adapt-functie de maalgraad af op het soort bonen dat je in het reservoir doet.

In de gegevens staan espresso, koffie, café crème, cappuccino en caffè latte; de verkoper noemt daarnaast een latte macchiato en een cold brew. Het exacte aantal programma’s is niet gedocumenteerd, dus kijk na welke dranken je écht nodig hebt.

Twee kopjes tegelijk is mogelijk, en de maximale kophoogte is 14 cm, genoeg voor een hoog latteglas. Warme en koude dranken zijn beide mogelijk volgens de fabrikantgegevens.

Een volautomaat met thermoblock is snel startklaar, al beslissen bonen en maalgraad uiteindelijk over het resultaat. Een verse, passende boon levert in elk geval meer op dan elke instelling. Laat de eerste kopjes na een nieuwe zak bonen liever uitlopen, zodat het maalwerk zich aanpast aan de nieuwe bonen.

Bediening

Je bedient de PrimaDonna Aromatic via een TFT-touchscreen. Daar kies je een drank en bepaal je per recept de sterkte, de grootte en de warmte van de kop. Dat is overzichtelijk zolang je zelf bepaalt hoe je koffie smaakt.

Naast het scherm bestaat er een app. Volgens de verkoper pas je daarmee elk recept aan en bewaar je favorieten in je gebruikersprofiel. Gebruikers die liever niets met hun telefoon doen, bedienen alles gewoon op de machine.

De Coffee Moments-functie leert volgens de verkoper wanneer je welke koffie drinkt en stelt daar dranken bij voor. Dat is een extra, geen vereiste.

Een automatische uitschakeling is aanwezig; verder zijn er een standby-functie en een energiezuinige modus.

Per drank bewaar je je instellingen, en bij uiteenlopende smaken aan tafel hoeft niemand telkens opnieuw te zoeken. De ruimte onder de uitloop, goed voor kopjes tot 14 cm, bepaalt welke glazen passen: een hoog latteglas wel, een grote reisbeker misschien niet.

Melk

Wie melk wil, vindt een ingebouwde melkopschuimer. De gegevens zijn tegenstrijdig over de uitvoering: de ene bron plaatst een melkreservoir op het toestel, de andere een melkslang naar een los pak of een kan. Kijk dus goed na welke versie je krijgt.

Bij een reservoir giet je melk in een kan die aan de machine klikt. Bij een slang zuigt de machine de melk uit je eigen pak aan. Beide schuimen automatisch op, zodat je de stoompijp niet zelf hoeft te bedienen.

Of het melksysteem zichzelf reinigt, is niet gedocumenteerd. Reken erop dat je het na gebruik volgens de handleiding spoelt, zeker als je dagelijks cappuccino of latte drinkt.

Onderhoud

Je kunt de zetgroep loskoppelen en afzonderlijk spoelen. Verder noemen de gegevens een uitneembare morsplaat, een afneembaar waterreservoir en een waterniveau-aanduiding voor de lekbak. Fabrikantgegevens noemen de machine zelfreinigend en makkelijk schoon te maken.

Aan boord zitten een waterfilter en een keuzeschakelaar voor hard of zacht water. Dat is nuttig in Vlaanderen, waar het water vaak hard is: hoe harder het water, hoe sneller kalk zich afzet in de verwarming.

Of de machine automatisch ontkalkt en of onderdelen in de vaatwasser mogen, is niet gedocumenteerd. Lees dat na in de handleiding en plan het ontkalken vooraf in, zodat het geen verrassing wordt.

Spoel de lekbak en de morsplaat dagelijks als je meerdere koffies zet, en haal de zetgroep minstens af en toe uit de machine. Bij een machine met een melksysteem komt daar het schoonmaken van de melkonderdelen bij. De uitneembare morsplaat maakt het opruimen van gemorste koffie een kwestie van enkele seconden.

Geluid en formaat

De machine meet 26,2 cm in de breedte, 46,3 cm in de diepte en 40,7 cm in de hoogte terwijl het toestel 13 kg weegt. De fabrikant voorziet haar voor plaatsing op het aanrecht.

Het is een van de zwaardere modellen. Verplaats je haar vaak om te poetsen, dan merk je dat.

Het geluidsniveau staat niet in de gegevens. Elke volautomaat maakt lawaai tijdens het malen; wil je weten hoe luid dat uitvalt, ga dan luisteren in een winkel.

Reken ook op een vrije ruimte rond de machine: aan de achterkant voor het snoer, bovenaan voor het bonenreservoir en vooraan voor de lekbak. Een stevig aanrecht is aan te raden bij een gewicht van 13 kg met gevulde tank en reservoir.

Eerste ingebruikname

Vul de tank met 2,2 l water, stort bonen in het reservoir en werk de eerste instructies op het scherm af. Stel de waterhardheid in met de selector en plaats het waterfilter als je dat gebruikt.

Download daarna eventueel de app om je profiel en favorieten aan te maken. Geef de machine een vlakke plek met voldoende ruimte erboven en rondom, zodat je de bonen kunt bijvullen.

Spoel ook een paar keer door voor je de eerste echte koffie zet, zodat productieresten uit het systeem spoelen. De handleiding legt uit hoe je de waterhardheid meet; een teststrookje van de fabrikant of de waterleverancier helpt daarbij.

Voor wie is hij?

Deze machine past bij koffiedrinkers die graag sleutelen aan hun recept. Je stemt elke drank naar smaak af en bewaart dat resultaat in een profiel of via de app.

Ook een groot huishouden of een klein kantoor komt aan zijn trekken. Het bonenreservoir van 500 g en de watertank van 2,2 l zijn ruim, en twee kopjes tegelijk zetten scheelt wachttijd.

Tot slot is ze logisch als je melkdranken drinkt en geen zin hebt in stoompijp en melkkannetje. Controleer wel hoe het melksysteem in elkaar zit, want bronnen verschillen daarover.

Laat de afmetingen niet over het hoofd zien: je hebt een ruim aanrecht nodig, met genoeg hoogte erboven.

Past ze ook bij een koffiedrinker die graag nieuwe bonen uitprobeert? Ja, want de Bean Adapt-functie belooft volgens de verkoper dat de machine de maalgraad zelf aanpast, wat het experimenteren met merken en brandingen vergemakkelijkt. Je past de instellingen daarna nog altijd zelf aan.

Voor wie niet?

Kies iets anders als je een compacte koffiemachine zoekt. Met 13 kg en 46,3 cm diepte verdwijnt ze niet naar de achtergrond.

Hecht je aan een zelfreinigend melksysteem of een automatisch ontkalkprogramma moet eerst de handleiding raadplegen, want daarover is niets gedocumenteerd.

Tot slot kies je beter iets anders als je een behuizing van metaal wilt of als je maar af en toe een koffie zet. Voor een enkele kop per dag is een groot model overdreven.

Heb je weinig tijd voor onderhoud, dan is een model met automatisch ontkalken en een zelfreinigend melksysteem een veiligere keuze. Sla ze ook over als je geen ruimte hebt om dagelijks aan de achterzijde bij het waterreservoir te komen.

Koopadvies

Kijk bij een grote volautomaat eerst naar de plaats die je hebt: breedte, diepte én hoogte onder je bovenkasten. Controleer daarna wat er in de handleiding staat over het melksysteem, het ontkalken en de vaatwasserbestendigheid, want die punten zijn hier niet gedocumenteerd.

Reken ook de toebehoren mee: waterfilter, ontkalker en reinigingsmiddelen kom je regelmatig tegen. Wil je een kleiner toestel of een metalen behuizing, kijk dan eerst naar de modellen hieronder.

Vraag jezelf ook af hoeveel functies je écht gebruikt. De app, de gebruikersprofielen en Coffee Moments zijn leuk, maar wie elke dag dezelfde cappuccino zet, heeft aan een eenvoudiger model genoeg. Lees tot slot na wat de garantie dekt, want die is hier niet gedocumenteerd.

Alternatieven

De'LonghiDe’Longhi PrimaDonna Soul ECAM 610.75.MBZusje uit dezelfde reeks met ook 500 g bonen, 21 programma’s en een automatisch ontkalkprogramma, maar slechts één kopje per keer.Bekijk de machine