De’Longhi Magnifica S ECAM 20.110.B Zwart review

Koffie

Dit toestel is een volautomaat: ze vermaalt de bonen, jaagt er water door en vult het kopje. De fabrikantgegevens geven 15 bar pompdruk, normaal voor een volautomaat; de smaak in je kop hangt vooral af van de gekozen bonen en maalstand.

De conische metalen molens hebben een instelbaar maalniveau. Een fijnere stand geeft doorgaans een krachtiger resultaat, een grovere een zachtere. Met de draaiknop kies je de sterkte; hoeveelheid en temperatuur zijn volgens de lijst eveneens instelbaar.

In de drankenlijst zie je espresso, lungo, koffie, americano, cappuccino en heet water; een webwinkel telt echter vier programma’s. De koffie loopt in een kopje of beker, en wie een kan gebruikt, vult ze in één keer.

Gemalen koffie kan in een apart vak, handig voor decaf.

Een tweede troef is het vak voor gemalen koffie: dat gebruik je voor een kop zonder cafeïne, zonder de bonenbak leeg te maken. Per ronde vullen er twee kopjes, wat bij gezelschap tijd uitspaart.

Bediening

De bediening verloopt zonder scherm. Je draait aan de knop voor de sterkte, kiest de drank en de machine start. Een indicatielampje meldt de status, maar er is geen waterniveau-indicator; kijk dus af en toe in het vat.

Een app bestaat niet, en profielen worden niet bewaard. Wel kun je de temperatuur en de hoeveelheid water instellen. Een inschakeltimer ontbreekt, en de machine zet zichzelf in stand-by wanneer je haar niet gebruikt.

Het aantal programma’s verschilt: vier volgens een webwinkel, maar de zilveren zus zou er volgens dezelfde winkel twee hebben. Reken dus op weinig toetsen.

Wie liever draait en drukt dan door menu’s scrolt, past hier goed. Gebruikers die menu’s of profielen willen, zoeken best verder.

Verder is de machine voor twee kopjes ingericht, dus wie met zijn tweeën drinkt, drukt maar één keer.

Kinderen of gasten snappen het paneel doorgaans zonder uitleg, maar herkennen niet meteen wat de draaiknop doet.

Het toestel zet zichzelf op stand-by wanneer je het even niet gebruikt.

Melk

Melk loopt via het stoompijpje en de stoomkraan. Zo gaat het: koude melk in een kan, pijpjespunt tegen het oppervlak aan voor lucht, en daarna dieper tot de melk warm is. Dat vraagt oefening, maar je bepaalt zelf de textuur.

Een melkreservoir, slang of melkbeker zit niet in het pakket. Koffie en stoom kunnen niet samen; jij kiest de volgorde.

Het pijpje nadien afnemen en kort doorblazen is dagelijkse routine. Wie vaak melk gebruikt, voelt dat als werk.

Wie meestal zwart drinkt, gebruikt de stoomkraan nauwelijks, maar ze komt van pas voor warme melk of een enkele cappuccino.

Plantaardige drinks schuimen anders dan koemelk, dus experimenteer rustig.

Onderhoud

De zetgroep is uitneembaar en het sedimentreservoir en de morsplaat zijn losneembaar, zodat je het koffiedik gemakkelijk verwijdert. De fabrikant zegt dat het lekbakrooster tegen de afwasmachine kan.

Voor kalk heeft de machine een Calc-Clean-functie, maar het ontkalken is niet automatisch: het ontkalkprogramma vraagt jouw actie. Een waterfilter hoort volgens de technische lijst bij het toestel, al meldt een andere bron er geen. Een anti-kalkfilter staat in één lijst zelfs als afwezig, dus het handboek van jouw exemplaar geeft de uitsluitsel.

De machine is zelfreinigend na gebruik; het stoompijpje reinig je zelf. Omdat een waterniveau-indicator ontbreekt, controleer je de tank regelmatig.

Hard water betekent vaker ontkalken.

Leeg het sedimentreservoir wanneer het vol raakt en neem de uitloop af, voor een zuivere smaak.

Giet bij langere stilstand het water uit het vat en vul het later opnieuw met vers water. Zo voorkom je dat er een muffe smaak in je koffie komt.

Doe dat ook wanneer je langer op vakantie gaat.

Geluid en formaat

Het toestel meet 23 × 43 × 34 cm (b × d × h) en weegt 9 kilo. Daarmee is het smaller dan veel volautomaten; laat boven het toestel ruimte voor het deksel van de bonenbak.

Bij een webwinkel staat 71 dB, zonder toelichting over de meting. Zie het als indicatie. De molen maakt het meeste lawaai.

Antislip onder het toestel houdt het op zijn plaats. Plaats het bij een stopcontact: een opbergvak voor het snoer bestaat volgens de lijst niet.

Met 9 kilo verplaats je het toestel met twee handen.

Controleer tot slot of de 43 cm diepte onder je kast past zonder dat de uitloop tegen de wand komt.

Eerste ingebruikname

Geef de tank een poetsbeurt, giet er helder water in en vul de bonenbak. Zet de waterhardheid zoals de handleiding aangeeft en laat het systeem doorspoelen vóór kop één.

Probeer enkele maalstanden uit en schrijf op welke combinatie met de draaiknop bij je smaak past. Een proefronde met poeder in het aparte vak is een goede test voor decaf.

Spoel de eerste kopjes even om met warm water.

Plaats het toestel waterpas en laat de machine op kamertemperatuur komen als ze koud vervoerd werd.

Voor wie is hij?

Het toestel is bedoeld voor twee of drie koffiedrinkers die elke dag espresso en lungo zetten en een zwart, sober apparaat zonder schermen willen.

Ook wie van een eenvoudige machine overstapt op verse bonen, vindt hier een duidelijke stap. De conische metalen molens en het thermoblock zijn de technische troeven.

Houd je het onderhoud graag zelf bij, dan klopt het ook: zetgroep eruit, lekbakrooster in de afwas, en Calc-Clean als leidraad bij het ontkalken. Een koppel dat koffie vooral na het eten drinkt, heeft aan de eenvoud genoeg. En voor een cappuccino leer je het pijpje vlot bedienen.

Voor een tweede woning of een kantoor met enkele vaste drinkers is het toestel eveneens bruikbaar, omdat de bediening snel te leren is.

Drink je steeds dezelfde kop, dan merk je het gemis van profielen amper. Een extra troef is de grote bonenbak van 250 gram, goed voor meerdere dagen zonder bijvullen.

Voor een tweede toestel in een bijkeuken is het eveneens geschikt.

Voor wie niet?

Kijk elders als je een kopjesverwarmer wilt: die ontbreekt, al heeft het zilveren zusje er volgens de gegevens een.

Een menuscherm, een app of opgeslagen profielen staan er niet in. En wie veel melkdranken drinkt zonder zin in handmatig schuimen, zoekt beter een model met melkreservoir.

Wil je zeker weten of een waterfilter bij het toestel hoort, dan bieden de bronnen geen eenduidig antwoord.

Is je keukenkast laag, ga dan eerst na of 34 centimeter hoogte past.

Verwacht je een display dat je door het onderhoud leidt, dan is dit niet jouw toestel; de machine geeft alleen lampjes.

Zoek je een volautomaat voor een groot gezin, dan past een model met grotere voorraad beter.

Koopadvies

Let bij dit model op het verschil met het zilveren zusje: dat heeft volgens de gegevens een kopjesverwarmer en een automatisch antikalksysteem, dit exemplaar niet. Die twee zaken beslissen vaak de keuze.

Bereken ook de bijkomende zaken, zoals ontkalker, filter, melkkan en reiniger, en ga na wat er onder je bovenkast past.

Verlang je automatisch ontkalken of melk zonder handwerk, ga dan naar de alternatieven. Wie een sober toestel met stevige molen zoekt, mag deze zwarte versie op zijn lijstje zetten.

Kijk ook naar de modelcode, want de combinatie van kleur en uitvoering bepaalt welke functies je krijgt.

Vraag je ook af hoe belangrijk een voorverwarmd kopje voor je is: dat verschil met de zilveren versie kan de doorslag geven.

Alternatieven

De'LonghiDe’Longhi Magnifica S ECAM 22.110SB ZilverZilveren zus met volgens de gegevens een kopjesverwarmer en een automatisch antikalksysteem, maar met slechts twee programma’s.Bekijk de machine