Tefal Subito CM5S1D review

Koffie

Dit is een klassieke filtermachine: warm water druppelt over gemalen koffie in het filter en loopt in de glazen kan. Een eigen maalwerk ontbreekt; je koopt dus gemalen koffie, of je laat de bonen eerst door een aparte molen lopen. De machine is dan ook niet bedoeld voor espresso of cappuccino; de fabrikantgegevens zeggen uitdrukkelijk dat die dranken niet kunnen.

De machine is half automatisch: jij vult water en koffie, zij doet de rest. Een drukknop start het zetten en een druppelstop laat je tussendoor al een kopje inschenken.

Waar het gaat om smaak, bepaalt vooral je dosering het resultaat. Een algemene vuistregel is een afgestreken eetlepel koffie per kopje, maar pas dat aan naar je eigen voorkeur. De fabrikant vermeldt geen watertemperatuur, dus daarover valt niets te zeggen.

Een aparte molen is een logische aanvulling als je bonen liever vers maalt, want gemalen koffie verliest sneller zijn aroma. Voor filterkoffie kies je een middelgrove maling: te fijn laat het water traag doorlopen, te grof geeft een waterige kop.

Bediening

Eenvoudiger kan bijna niet: één drukknop zet het zetten in gang. Er is geen display, geen menu en geen programma om te kiezen. Wat je ziet, zijn een indicatielampje en een waterniveauvenster aan de voorkant, waarmee je de tank nauwkeurig vult.

De filterhouder is draaibaar, wat het vullen en reinigen eenvoudiger maakt. Je klapt hem open, schept de koffie erin en zwenkt hem terug.

Na het zetten schakelt de machine volgens de fabrikant zichzelf uit na de warmhoudperiode. Timer en app ontbreken, en je kunt de sterkte niet aanpassen. Voor wie een vaste routine heeft en iedere ochtend dezelfde koffie drinkt, werkt dat prima; wie varieert, moet de dosering per kan zelf aanpassen.

Het ontbreken van een display betekent ook dat de machine niets zegt over onderhoud of ontkalken. Je onthoudt zelf wanneer de laatste ontkalkbeurt was en let op het lampje en het peilvenster. Zet je de koffie voor meerdere mensen, giet dan eerst het water in de tank en zet de lege kan klaar voor je schept.

Onderhoud

Onderhoud bestaat vooral uit het permanente filter en de kan. Het filter neem je uit en spoel je na elke kan om; de fabrikant noemt de machine gemakkelijk schoon te maken, en een webwinkel meldt dat de onderdelen vaatwasserbestendig zijn. Controleer in de handleiding welke onderdelen dat precies zijn.

Ontkalken blijft nodig. Er is geen automatisch ontkalkprogramma, dus je doet dat zelf met een ontkalker volgens de handleiding. Hard water, zoals je in veel Vlaamse gemeenten hebt, geeft kalk op de verwarming, en dat vertraagt het zetten en kan de smaak aantasten.

Volgens een webwinkel kun je de tank niet losnemen. Je vult hem dus met de kan of een schenkkan, direct aan de machine. Neem de warmhoudplaat met een vochtige doek af wanneer ze koud is; zo blijven er geen ingebrande spatten achter.

Een kan van glas is makkelijk te reinigen met een flessenborstel en wat afwasmiddel. Laat het filter na gebruik drogen, zodat er geen muffe geur in het koffiedik blijft hangen.

Geluid en formaat

De machine is 24,1 cm breed, 32,8 cm diep en 20,9 cm hoog, volgens de fabrikantgegevens. Daarmee past ze op een smalle keukenhoek, ook onder een lage kast. Houd wel voldoende ruimte vrij om de kan er rechtstreeks onderuit te nemen.

Decibels voor de Subito staan nergens vermeld. Bij filtermachines hoor je in het algemeen vooral het borrelen en sissen van het water, en geen maalwerk of pomp.

Het vermogen bedraagt volgens een webwinkel 1000 W. Het gewicht van ongeveer 1,6 tot 1,7 kg maakt het apparaat gemakkelijk te verplaatsen. Het waterniveauvenster zit aan de voorkant, zodat je de tank vanaf de plek waar je staat nauwkeurig kunt vullen.

Eerste ingebruikname

Haal de machine uit de verpakking en spoel de kan en het filter door met warm water. Laat daarna volgens de handleiding eerst een keer alleen water doorlopen, zodat je geen restjes uit de fabriek in je koffie krijgt.

Vul de tank tot het streepje op het waterniveauvenster, schep gemalen koffie in het permanente filter en druk op de knop. Neem je liever een kleinere hoeveelheid, vul dan minder water en minder koffie.

Zet de machine op een vlakke, droge plek waar je de kan gemakkelijk onder het apparaat vandaan haalt.

Voor wie is hij?

Je haalt het meeste uit dit toestel in een huishouden waar elke dag een vaste kan filterkoffie op tafel staat. Met de capaciteit van maximaal 15 kleine kopjes is er voor iedereen genoeg, en met één knop is het zetten zo eenvoudig dat ook kinderen of gasten het zonder uitleg doen.

Ook als je graag koffie voor bezoek zet, past ze goed: de warmhoudplaat houdt de kan een half uur warm, en de druppelstop laat je al inschenken terwijl de laatste druppels nog doorlopen.

Ook wie weinig onderhoud wil, komt hier goed uit. Melksysteem, maalwerk en zetgroep ontbreken, dus er valt weinig schoon te maken of te herstellen. Voor een tweede machine op kantoor of in een vakantiewoning is dat een praktisch voordeel.

Wie koffie eerder als een gewoonte dan als een hobby ziet, vindt hier geen onnodige keuzes die de ochtend ingewikkeld maken. Een tweede toestel voor een bijkeuken of tuinhuis kan ook, omdat er weinig mis kan gaan.

Voor wie niet?

Kies iets anders als je espresso of melkdranken wilt zetten. De fabrikantgegevens zeggen duidelijk dat dit niet kan, en er is ook geen melkopschuimer.

Ook wie de sterkte, de hoeveelheid of de temperatuur wil instellen, vindt dat hier niet. Dat geldt ook als je de koffie klaar wilt hebben bij het opstaan, want er is geen timer.

Wie meestal maar één kopje per keer zet, heeft meer aan een capsule- of padmachine of aan een filtermachine met een kleinere kan: bij zo weinig koffie is een kan van 1,25 liter te veel van het goede. Vraag je bovendien graag een kopje op een kantoor met veel verschillende smaken, dan is één kan filterkoffie voor iedereen even weinig flexibel.

Koopadvies

Bij een filtermachine let je vooral op de inhoud van de kan en op de warmhoudmethode: een warmhoudplaat is eenvoudig, een thermoskan houdt de smaak langer fris. Kijk ook of de filterhouder makkelijk te vullen en te reinigen is.

Vraag je af hoeveel instelmogelijkheden je echt wilt. Een timer, een instelbare sterkte of een kleinere kan zijn extra's die in andere modellen terugkomen en die de dagelijkse routine veranderen.

Controleer bij een tegenstrijdige beschrijving, zoals hier over het materiaal van de behuizing, altijd de verpakking of de handleiding. Vergelijk daarna de alternatieven hieronder. Reken ook mee dat een permanent filter wat extra spoelwerk vraagt en dat gemalen koffie of een aparte molen een vast bijkomend punt is.

Alternatieven

KrupsKrups Pro Aroma F30908Vergelijkbare filtermachine van Krups met ook 15 kopjes, een iets grotere tank van 1,3 liter en dezelfde breedte van ongeveer 24 cm.Bekijk de machinePhilipsPhilips Daily HD7462/20 ZilverFiltermachine van Philips met eveneens 15 kopjes en een tank van 1,3 liter, maar smaller met 20,8 cm breedte; in een hogere prijsklasse.Bekijk de machineInventumInventum KZ812DFiltermachine van Inventum voor 12 kopjes, iets kleiner van capaciteit en in een hogere prijsklasse.Bekijk de machine